Bei dem Saal handelt es sich um das ehemalige Refektorium, also den Speisesaal der Chorherren. Der Trakt wurde 1508 errichtet und zeigt außen noch spätgotische Formen. Seine innere Gestalt verdankt er einem Umbau aus dem Jahr 1725.

Der Saal wurde bis 1841 als Refektorium genutzt. Seither speisen die Chorherren im barocken Kaisertrakt.